快手炒粉丝的做法 用热水泡发龙口粉丝,十分钟左右。泡软后用剪刀剪成小段。 包菜切成细丝备用。 热锅凉油,等油烧热后把鸡蛋直接磕入锅中,然后拿锅铲快速滑散。 加入切好的包菜,炒至变色(变蔫)。 放入泡软剪好的粉丝,加入生抽和蒸鱼豉油,用筷子打散让粉丝均匀上色。 炒至粉丝变软,加入鸡精,装盘即可。 小贴士 因生抽和豉油都带有盐味,所以这道菜不需要放盐咸味就够了。如果有香油的话可以放两滴香油,喷香扑鼻,快快享用吧。
特200g绿豆粉丝
800g龙口粉丝
500龙口粉丝(黄)
500g龙口粉丝(绿)
460g龙口粉丝
精工细作 全国驰名
原产地名优质土特产品
正宗品牌 享誉世界