红薯宽粉主要含量是红薯淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于身体健康!
红薯宽粉做法
【步骤】
1.准备食材,葱去皮洗净,辣椒洗净
2.宽粉从中间截断,用热水泡30分钟
3.肉切成小片,葱切小段,辣椒切小段
4.锅内放油,油热后放入葱花炒香
5.然后放入肉,翻炒2分钟
6.加入酱油,继续翻炒一分钟
7.倒入黄豆芽,翻炒片刻,然后加水。水的高度和豆芽齐平
8.然后放入宽粉,盖上锅盖,中火烧10分钟,直到宽粉便软变宽,吃着不硬了为止
9.然后放入辣椒
10.加入盐,十三香,味精,味极鲜即可